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陳爐:傳承千年的陶瓷古鎮
時間:2019/2/11 8:08:52 作者:霍海澎

  中國以陶瓷聞名世界,在中國陶瓷燒造歷史中,陜西銅川的耀州窯占據著非常重要的地位。今天,人們仍然能夠從保留著古耀州窯傳統陶瓷燒制技藝的銅川市印臺區陳爐鎮,窺探到綿延傳承約1400年的古代工業文明“密碼”。

 

  作家賈平凹以陳爐鎮為故事發生地創作的長篇小說《古爐》,讓外界多了一種了解陳爐鎮的方式。1月28日,記者走進銅川市印臺區陳爐鎮,感受這座傳承千年的陶鄉所特有的魅力。 
  

  沿著即將開通的陳爐古鎮旅游專線川陳線前行,高低起伏的黃土高原地貌在視線中延伸。不一會兒,眼前突然出現一座城堡,層層的民居從上到下呈扇形分布,從巷道拾級而上,到處是陶罐和陶片,這里就是陳爐古鎮。耀州窯陶瓷燒制技藝在這里傳承了上千年。 
  

  陳爐人以燒制陶瓷為主業。陳爐鎮燒制陶瓷的淵源,要追溯到相鄰的鄉鎮——耀州窯早期燒制地銅川市王益區黃堡鎮。

 

耀州窯:從黃堡走向陳爐

 

  耀州窯是中國古代八大名窯之一。耀州窯的爐火,從開始創燒陶器至今,綿延了約1400年。尤其是耀州窯燒制的青瓷,更是中國北方青瓷的代表。 
  

  耀州窯最初燒制地在黃堡。據黃堡鎮出土宋代元豐七年的《德應侯碑記》中記載,晉代永和年間藝人柏林為人們傳授火窯甄陶之術。柏林被黃堡和陳爐后世的窯工供奉為“窯神”。 
  

  黃堡鎮是耀州窯從創燒走向巔峰的重要基地,從創燒到宋代達到鼎盛時期,形成了“十里窯場”的宏大規模。所產瓷器制作精美:“巧如范金,精比琢玉……方圓大小,皆中規矩……擊其聲,鏗鏗如也;視其色,溫溫如也。”黃堡的耀州窯遺址迄今共出土各歷史時期文物標本300余萬件(片),出土歷代瓷窯100多座、作坊100余座,是國內陶瓷考古最重要的基地之一。 
  

  “隨著耀州窯的逐步發展,黃堡鎮燒制瓷器的原材料坩土資源逐步枯竭或難以開采,耀州窯的燒制中心逐步由黃堡鎮向坩土資源埋藏豐富的陳爐鎮遷移。”銅川市耀州窯博物館原館長薛東星說。 
  

  根據考古發掘顯示,金元時期,陳爐就有窯址分布。陳爐現有金、元、明、清陶瓷燒造遺址30余處,燒瓷窯爐40余座,作坊遺址和各時代典范文化堆積面20多處,采集和出土文物標本1.5萬件(片)。 
  

  陳爐制瓷興盛于明清。陳爐窯場是古耀州窯的繼承和延續,是耀州窯的重要組成部分。陳爐窯將耀州窯的爐火傳承至今,是唯一連續燒造從未斷燒的耀州窯系窯爐,是活著的耀州窯,是研究古陶瓷的活化石。

 

陶瓷燒制銷售的“陳爐行規”

 

  耀州窯從黃堡逐步遷移到陳爐之后,行業分工逐步明晰,形成了“三行不亂、四戶分立”的陳爐陶瓷燒制銷售行規。 
  

  “三行不亂”是陳爐特殊的組織分工形式。燒陶瓷講究分工合作,需要一定的約束,“三行不亂”傳統規矩就是這樣的約束。陳爐鎮“三行不亂”的規矩與布局,起始于立地、馬家窠老窯場,是一代一代陶業形成的規矩。而立地鎮、馬家窠的傳統應該是受黃堡鎮瓷業的影響。所謂三行,指的是根據地域不同,形成的碗窯、甕窯、黑窯主燒業。碗窯主燒碗、盤、杯、盞等日常用具;甕窯燒制大甕大缸諸大器;黑窯是統稱,指的是雜件,以黑釉為主。后又有小貨窯,燒制茶具、酒具、瓶子類瓷器。 
  

  民國《同官縣志·工商志》對當時的“三行不亂”分工有明確記載:“所謂瓷器,窯分三行:曰碗窯,曰甕窯,曰黑窯,分地制作,各不相侵,即鎮民所謂‘三行不亂’。” 
  

  不僅燒瓷“三行不亂”,鎮上制陶人家也都是有分工的,有“四戶分立”之說。四戶指“瓷戶”“窯戶”“行戶”“販戶”,基本概括了陳爐從事與陶瓷生產有關的行業。“瓷戶”是作坯制瓷的,“窯戶”是開作坊和瓷窯的。陳爐人過去都是小本經營,瓷窯往往是幾家人家共有,瓷器燒成,瓷戶、窯戶按約定分取成品。“行戶”是今天的“批發商”,他把所有的陶瓷產品買進,再分銷給販戶,運往外地銷售。“販戶”是經銷瓷器的,包括將瓷器承運到外地商埠客商處和自己直接銷售的兩部分人,運銷瓷器則用騾馱。

 

陳爐工匠引領銅川陶瓷產業發展

 

  現在的陳爐人燒制陶瓷,仍然延續著耀州窯傳承千余年的陶瓷生產手工技藝:山中取料,手挖車推;泥池陳列,明亮如鏡;雕花秀草,工筆而成;日曬火燒,自然形成;煤炭翻堂,蹄窯燒成。 
  

  陳爐陶瓷技藝的傳承,以家族傳承為主。有王家、李家、許家等各姓家族代代相傳的制瓷技藝、窯爐和作坊。陳爐悠久的制瓷歷史吸引世人的目光。 
  

  2006年,耀州窯陳爐窯址被國務院列入第六批全國重點文物保護單位;陳爐窯民間手工技藝被國務院列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。2008年,陳爐鎮被住房和城鄉建設部、國家文物局授予全國第四批、陜西首個中國歷史文化名鎮。2008年,陳爐鎮被文化部命名為“中國民間文化藝術之鄉”。 
  

  近年來,陳爐鎮把弘揚耀瓷文化,建設陶瓷古鎮和歷史文化名鎮作為振興經濟的主要舉措。鎮上每年舉辦包含民間窯神祭祀、民俗文化表演、陶瓷技藝大比武、陶瓷奇石書畫展覽、文化采風、攝影大賽等活動的陶瓷文化旅游藝術節。如今,豐富的陶瓷元素,罐罐壘墻、瓷片鋪路,營造濃厚的陶鄉風韻,吸引外地游客游玩。 
  

  “陳爐鎮有著千余年的歷史傳承,陶瓷燒制人才眾多,銅川現在的陶瓷燒制匠人,大多與陳爐密切相關。陳爐鎮現有私營作坊15家,國家級工藝美術大師2人,省級大師7人,市級工藝美術大師15人,省級非遺傳承人1人,市級非遺傳承人2人,區級非遺傳承人4人。”陳爐鎮鎮長王永輝說,“未來,陳爐將積極推動陶瓷產業與文化旅游產業深度融合,著力打造西北地區獨具特色的陶瓷小鎮。”

來源:陜西日報
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